Что можно приготовить из теста на кефире

Любой хозяюшке понадобятся рецепты изделий из теста на скорую руку из доступных ингредиентов. В то время, когда времени совсем мало красивым вариантом для подачи на стол гостям будет выпечка: торт, манник либо пицца. Ну что, давайте приступим к приготовлению угощения для приглашённых и родных.

Что можно приготовить из теста на кефире

Торт Лунное затмение.

Достаточно уникальное наименование выпечки. не правда ли? Хотелось бы отметить его простой состав, продукты, каковые пригодятся для его изготовление, имеется у каждого на кухне.

Ингредиенты:
мука пшеничная (просеянная) — около двух чашек;
мало сливочного масла;
четвёртая часть стакана кефира;
один стакан сахара;
два яйца;
какао-порошок — две громадных ложки;
две щепотки соды пищевой;
вторая часть чайной ложки соли.

Приготовление торта Лунное затмение.
В глубокую эмалированную посуду высыпаете нужное количество сахара , две громадных ложки какао-порошка. Потом додаёте сливочное масло и растираете с перечисленными выше ингредиентами. Всыпаем пшеничную муку, соль, соду и замешиваем тесто. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и подготавливаем противень с маслом, выкладываем на него приготовленное тесто. В то время, когда наш корж для торта зарумянится, делим его надвое и добавляем заварной крем. Не забудьте и украсить тортик перед подачей на стол гостям.

Манный пирог на кефире.

Ингредиенты:
два яйца;
кефир — один стакан;
один стакан сахара;
размягчённый маргарин — две громадных ложки;
подсолнечное масло (без запаха) — одна громадная ложка;
одна маленькая ложка разрыхлителя для теста;
один стакан пшеничной муки;
манка — один стакан.

Приготовление манного пирога на кефире:
Для начала взбейте куриные яйца с сахаром до полного его растворения, потом додаёте стакан манной крупы и кефир. Рекомендуем перемешивать все компоненты собственноручно, не миксером! Оставляем на один час и ожидаем набухания.Потом всыпаете нужное количество муки, мало разрыхлителя, подсолнечное масло и размешиваете. Полученное тесто выливаете в форму и ставите в духовой шкаф запекаться при температуре 100 градусов. Готовится наш пирог сорок мин..

Пицца на тесте из кефира.

Ингредиенты для теста:
одно куриное яйцо;
один стакан кефира;
одна громадная ложка майонеза (любого);
одна громадная ложка сметаны;
одна маленькая ложка пищевой соды;
четыре стакана пшеничной муки;
две щепотки соли;
вторая часть чайной ложки сахара .

Состав начинки:
окорок свиной копчёный — пятьдесят грамм;
колбаса Салями- пятьдесят грамм;
четвёртая часть болгарского перца;
лук — одна вещь;
маринованные огурцы — две штуки;
помидоры — одна вещь;
сыр (неплавленный)- пятьдесят грамм;
чеснок — одна долька;
мало соуса томатов и майонеза для смазывания теста;
свежая (нарезанная мелко) зелень.

Приготовление пиццы из теста на кефире:
Тесто готовится просто.Возьмите маленькую эмалированную миску, вбейте яйцо, добавьте сахар, майонез, сметану. кефир, соль, соду и перемешайте все ингредиенты.Потом добавьте муку. Покиньте его на некоторое время. Нарежьте все нужное для начинки. Не забудьте разместить тесто про противню равномерно, смажьте его майонезом и соусом томатов. потом по всей поверхности разместите начинку. Выпекаем пиццу при 180 градусах. Перед подачей на стол посыпьте пиццу зеленью.

Хотим вам приятного аппетита!