Что приготовить на ужин по быстрому

К Вам нагрянули либо планируют нагрянуть в течение получаса незваные гости, но Вы не желаете показаться негостеприимной хозяйкой, исходя из этого думаете, что приготовить по-стремительному, но дабы было вкусно? В данной статье приведем пара рецептов разных блюд, которыми не стыдно будет накормить гостей, да и просто своих дорогих домочадцев.

Что приготовить на ужин по быстрому

Напитки

Что быстро приготовить гостям из напитков? Не все же употребляют любимую водочку, либо другие спиртное, которыми принято потчевать гостей. А какие конкретно посиделки без напитков? Чай приготовить может любая, а вот поразить гостей глясе, либо молочным коктейлем – не все.

Что приготовить на ужин по быстрому

Банановый коктейль

Вам потребуются: блендер (либо миксер), молоко, мороженое, банан (лучше весьма спелый, само собой разумеется, без кожуры). Все ингредиенты поместить в блендер и запустить его. Смешивать до получения однородной массы. Кроме бананов, возможно применять каждые фрукты, каковые у Вас имеется, занимательный коктейль получается из киви (предварительно его необходимо почистить). Помимо этого, возможно по большому счету не додавать фрукты, а заменить их сиропом (если он имеется), либо фруктовым мороженым. Пропорции молока и мороженного – по вкусу, банана достаточно одного на 3-4 порции.

Кофе глясе

Потребуется: кофе, мороженное, по желанию сироп и шоколадная крошка. Готовите кофе, какой имеется, либо какой предпочитают гости (натуральный, растворимый), и в каждую чашку сверху додаёте мороженое, чем больше его будет, тем вкуснее. Кроме этого мороженое возможно украсить шоколадной крошкой и полить сиропом.

Салаты и закуски

Многие салаты и закуски возможно быстро и легко приготовить, они будут спасением для любой хозяйки, вот пара рецептов.

Канапе

Мелкие бутерброды на шпажках не только накормят гостей, но и украсят стол. Понадобится все, что имеется в холодильнике и шпажки (в случае если последних нет, возможно заменить их зубочистками). Все ингредиенты, каковые решили применять (к примеру: сыр, сосиски, колбаса, чернослив, оливки, помидоры, огурцы, фрукты, хлеб, корнишоны), нарезаем кубиками. В случае помидоров черри и чернослива резать стоит на половинки. Нанизываем кубики в желаемом порядке на шпажки и красиво выкладываем на блюдо. Комбинировать продукты возможно как угодно, к примеру: сыр с фруктами, фруктовые канапе, рыбные канапе, канапе с колбасой и без того потом.

Чесночные гренки

Превосходно подойдут, в случае если напитком будет пиво. Приготовление: хлеб (лучше чёрный) нарежьте долгими брусочками, натрите солью и чесноком, и поджарьте на сковороде с применением подсолнечного масла. Подавать тёплыми.

Рулет из лаваша

Для начинки имеете возможность выбрать, что захотите, в этом же рецепте начинка будет складываться из крабовых палочек, яиц, лука и майонеза. Яйца предварительно нужно сварить, и остудить (стремительнее будет с применением холодной воды). Лук, крабовые палочки и яйца мелко нарезать, разложить лаваш на столе (если он тонкий, то лучше в 2 слоя), намазать лаваш майонезом, а сверху равномерно распределить начинку. Закрутить лаваш в рулет. Подавать нарезанным, помимо этого, блюдо возможно украсить зеленью.

Фруктовый салат

Для фруктового салата имеете возможность применять разные фрукты: бананы, яблоки, груши, клубнику, киви, апельсины и т.д. Фрукты нарезаете кубиками либо дольками. И заправляете или йогуртом, или сметаной, смешанной с сахаром.

Салат с сухариками

Ингредиенты: помидоры, сыр, колбаса (вареная, с/к, п/к, ветчина – какая имеется), сухарики, майонез. Все ингредиенты порезать, как вам больше нравится (соломкой, кубиками, дольками). Заправить майонезом, посолить, смешать, и в заключении добавить сухарики, еще раз все перемешав.

Рыбный салат

Потребуется: рыбные консервы 2 штуки (сайра либо скумбрия в собственном соку), 3 яйца, маленькая луковица, майонез. Яйца отварить, очистить, и мелко нашинковать, лук кроме этого мелко нашинковать. Наряду с этим чем мельче, тем лучше. Рыбу переложить в эргономичную посуду и измельчить посредством вилки, добавить к рыбе нарезанные яйца и лук, все шепетильно перемешать, до однородной кашицы. Полученный салат возможно подавать как просто в тарелке украшенной зеленью, так и намазав на бутерброды, как рыбный паштет.

Что приготовить на ужин по быстрому

Тёплые блюда

В случае если гости без шуток голодны, то появляется вопрос: что приготовить покушать быстро из тёплого? В этот самый момент на помощь нам приходят макаронные изделия. Так как на их приготовление уходит мало времени, конечно мало трудозатрат.

Спагетти с соусом

Спагетти варятся 8-10 мин.. Загружаем их в кастрюлю с подсоленной водой, и добавляем мало оливкового масла (либо растительного), дабы не слипались. Пока спагетти варятся, делаем соус.

Соус первый: помидоры (либо томатная паста), колбаса (либо сосиски), лук, специи, соль. Нарезаем колбасные изделия соломкой, в случае если используем помидоры, то очищаем их от кожуры и плодоножки, и натираем на терке, либо перекручиваем посредством комбайна. Потом перекладываем пасту (помидоры), соломку из колбасы и нарезанный лук на сковороду с подсолнечным маслом, солим и заправляем специями, поджариваем мин. 5-7. Сваренные спагетти перекладываем в дуршлаг, и даем воде стечь. Раскладываем их по тарелкам, поливаем соусом и кормим гостей.

Соус второй: с морепродуктами. Применять имеете возможность любой комплект морепродуктов. Пока варятся спагетти, поместите морепродукты в кипящую воду на 3-5 мин. (предварительно посолите ее и добавьте специй). По окончании отведенного времени перекладываем морепродукты в дуршлаг, ожидаем, пока вода стечет, по окончании чего отправляем их в сковороду с подсолнечным маслом, добавляем майонез, лук, специи и тушим 2-3 минуты. Паста готова. Помимо этого возможно применять вариант с томатной пастой и морепродуктами.

Что быстро приготовить в мультиварке

В случае если у Вас имеется такая помощница на кухне, как мультиварка, то вариантов, чем угостить гостей у Вас превеликое множество. А самое основное, что от Вас потребуется лишь загрузить продукты в аппарат, все другое мультиварка сделает сама, пока Вы станете общаться со своими гостями. Приведем несколько рецептов.

Рис с креветками

Потребуется на 6 порций: длиннозернистый рис (2 мерных стакана), креветки очищенные (0,5 кг), пара зубчиков чеснока, специи, свежая петрушка, соль. Рис высыпаем в мультиварку, заливаем водой до отметки, которая соответствует 2м мерным чашкам, и готовим на привычном режиме (Рис, Плов либо Гречка), но на 5 мин. меньше по времени. Пока рис готовится, поджариваем в течение 2-3 мин. предварительно размороженные креветки на сливочном масле, с чесноком и специями. По окончании того как мультиварка просигнализировала об окончании изготовление риса, открываем мультиварку, и пересыпаем в том направлении содержимое сковороды, добавляем нарезанную петрушку, шепетильно перемешиваем и включаем режим Тушение на 5-8 мин..

Котлеты

Потребуется на 4 порции: фарш 500гр. (любой), молоко либо сливки 1 стакан, пара кусочков хлеба (возможно и без него), белок одного яйца, лук, соль и специи по вкусу. Хлеб замочить в молоке, белок взбить до пены миксером, лук мелко накрошить. Все ингредиенты смешать с фаршем до однородной консистенции, возможно с применение комбайна. Из взятой смеси слепить маленькие котлетки и послать в мультиварку, подготовиться на 25 мин., режим «На несколько».

Сейчас у Вас имеется пара рецептов на заметку, что приготовить на стремительную руку. Если Вы любите печь, то отыщете рецепты, что быстро испечь в другой статье нашего сайта — Что быстро испечь? .