Как приготовить картошку в духовке с сыром

Запеченный под майонезом картофель обожают и взрослые, и дети. Кроме того самые взыскательные гурманы не останутся равнодушными к этому, казалось бы, несложному блюду. Несложному вследствие того что перечень нужных продуктов доступен фактически каждому, да и метод изготовление не отличается особенной сложностью. Возможно быть уверенным, что приготовленный по этому рецепту картофель оценят все присутствующие за столом, и вряд ли останется недоеденным хотя бы кусочек.

Как приготовить картошку в духовке с сыром

Итак, в случае если в доме имеется духовка . то приготовить картошку под сыром и майонезом будет просто и не отнимет большое количество времени. Наиболее вкусным будет запеченный юный картофель, но за неимением оного либо в силу времени года возможно применять любой.

Берутся около 10-14 штук картофелин средней величины, очищаются и нарезаются большими ломтиками. В форму для запекания смазанную растительным маслом равномерным слоем выкладываются предварительно посоленные и поперченные ломти картофеля. Сверху на картошку укладываются кольца репчатого лука. Возможно сбрызнуть мало чесночной кашицей через чесночницу. Сейчас все посыпается тертым сыром и поливается майонезом. Блюдо запекается в духовке при температуре 180оС до образования румяной корочки.

Как приготовить картошку в духовке с сыром

Еще один несложный метод изготовление запеченного картофеля созвучен рецептуре картофеля по-деревенски. Сам процесс пара отличается от обрисованного выше как по технологии так и по вкусу. Данный вариант более похож на жаркое, тогда как прошлый более будет похожим запекание по-французски.

Очищенный и промытый картофель нарезается на ломтики и перемешивается с заблаговременно обжаренным репчатым луком, майонезом и укропом. Все солится по вкусу и настаивается около получаса. Потом выкладывается в форму для запекания и посыпается тертым сыром и тёмным перцем. Вся масса заливается на треть объема водой, накрывается страницей пищевой фольги и ставится на час в предварительно разогретую духовку. По окончании времени вода напитает ломти картофеля, что сделает его сочным, майонез с сыром образуют аппетитную корочку, а зелень и перец придадут неповторимый вкус и запах всему блюду.

Как приготовить картошку в духовке с сыром

Запеченный в духовке картофель считается основным независимым блюдом и не требует каких-либо дополнительных гарниров и закусок. Подается горячим сходу из духовки и весьма вкусен в сочетании со стаканом холодного молока.